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Secteur
HOTELLERIE/RESTAURATION
Lieu du poste
88400 GERARDMER
Référence
174240321180301
Contrat
CDI
Salaire
À définir selon profil
Date de mise en ligne
10-05-2024


Votre agence


13 - 15 Place Saint-Martin
88100 SAINT DIE DES VOSGES

03 56 59 00 75

Itinéraire


CHEF DE PARTIE H/F

Description d'Abalone

On a un Job pour vous ! Abalone c’est votre partenaire Intérim, CDD, CDI, CDI Intérimaire, Formation et Alternance. Avec 22 000 recrutements par an et une centaine d’agences d’emploi en Europe, on vous accompagne au quotidien dans votre vie professionnelle. Echanger, découvrir, rencontrer…vous rencontrer ; c’est ce qui nous passionne et ça dure depuis plus de 30 ans !
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Description

ABALONE, Agence d'emploi à Saint-Dié-Des-Vosges, recherche pour son client basé à Gérardmer, un chef de partie H/F.
Vos missions seront de :
- fabriquer, dresser et envoyer les plats relevant de votre partie,
- contribuer à l'évolution des plats de votre partie,
- former vos commis.
Rémunération à définir selon votre profil.
Profil candidat

Vous êtes un profil doté d'une bonne communication et avez un sens du relationnel.
Vous avez un intérêt et un talent particulier pour un domaine précis de la cuisine.
Vous avez le sens du management et le respect de la hiérarchie.
Vous faites preuve de pédagogie et avez un goût à transmettre vos connaissances.Expérience : Vous êtes diplômé :
- BTP hôtellerie-restauration option B Arts culinaire, art de la table et du service,
- Bac professionnel restauration ou un bac technologique hôtellerie,
- CAP cuisine
Une expérience dans un établissement haut de gamme est un réel avantage.
Vous justifiez d'au moins une année réussie sur un un poste similaire.

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